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ATUALIDADES

Como ter ideias valiosas estudando os concorrentes

No grande palco dos negócios, estudar o que os concorrentes estão fazendo não é apenas uma estratégia, é uma fonte de inspiração. 
black friday dicas de atendimento para fidelizar clientes

Black Friday: invista no atendimento personalizado e pós-venda

A Black Friday se aproxima cada vez mais. Com isso, é preciso se preparar para oferecer as melhores ofertas e o melhor atendimento para seus clientes e potenciais clientes.
É Bolo de Rolo - Academia Assaí

É Bolo de Rolo: como a confeitaria pernambucana conquistou o Brasil

De Pernambuco para o Mato Grosso do Sul. Do Mato Grosso do Sul, em Campo Grande, para o Brasil! 
4 tipos de café para incluir no cardápio e agradar todos os paladares!

4 tipos de café para incluir no cardápio e agradar todos os paladares!

Se você está procurando maneiras de diversificar seu cardápio e atrair mais clientes, oferecer uma variedade de tipos de café é uma excelente estratégia.   
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‘Desenrola Pequenos Negócios’: novas facilidades de crédito para MEIs

O novo programa "Desenrola Pequenos Negócios", anunciado pelo presidente Lula, foi criado para ajudar os donos de

DICAS

Dia Nacional do Café deias criativas para incluir no cardápio

Dia Nacional do Café: ideias criativas para incluir no cardápio

O Dia Nacional do Café está se aproximando, e essa é a oportunidade perfeita para inovar e atrair mais clientes para o seu estabelecimento. 

Celebre o Dia do Cozinheiro com educação e crescimento profissional 

No dia 10 de maio, celebramos o Dia do Cozinheiro, uma data especial para reconhecer e homenagear os profissionais que transformam ingredientes em momentos de muito afeto.

Dia das Mães 2024 estratégias para aumentar os lucros

Dia das Mães 2024: estratégias para aumentar os lucros

O Dia das Mães 2024 é uma excelente oportunidade para micro e pequenos empreendedores do ramo alimentício aumentarem seus lucros e expandirem sua clientela. 

TECNOLOGIA

Como usar o WhatsApp Web no seu negócio de maneira eficaz

Como usar o WhatsApp Web no seu negócio de maneira eficaz

Hoje, quase tudo se resolve pelo “zap”, não é mesmo?

Produtividade ferramentas e métodos para organização

Produtividade: ferramentas e métodos para organização

No mundo dos negócios de hoje, ser produtivo é essencial para trilhar um caminho duradouro no mercado competitivo.

Estratégias para estar no topo das pesquisas do Google e Google Maps

Quando alguém procura por algo online, seja um produto, serviço ou simplesmente informações, é no Google que começam a jornada. 

Playlist Academia Assaí

    Receita de Cookies aumente suas vendas com sabores diversificados

    Receita de Cookies: aumente suas vendas com sabores diversificados

    Procurando uma maneira de aumentar suas vendas e conquistar mais clientes? Receita de Cookies é a escolha certa!
    Dia Mundial do Hambúrguer conheça os tipos de pães ideais

    Dia Mundial do Hambúrguer: conheça os tipos de pães ideais

    O Dia Mundial do Hambúrguer, dia 28 de Maio, é uma data celebrada por amantes do fast food em todo o mundo, e nada melhor do que aproveitar a ocasião para explorar novas maneiras d
    As inscrições para o Prêmio Academia Assaí 2024 foram prorrogadas

    As inscrições para o Prêmio Academia Assaí 2024 foram prorrogadas

    Ótimas notícias para empreendedores do setor alimentício de todo o Brasil! As inscrições para o Prêmio Academia Assaí 2024 foram prorrogadas até o dia 23 de maio. 

    VEJA MAIS NOTÍCIAS!

    Cursos Online Academia Assaí

    BOLEIROS E SALGADEIROS

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Por trás de um bom bolo ou salgado, tem sempre muito trabalho. E pensando em quem atua nesses segmentos, a Academia Assaí preparou um curso especial para que quem empreende profissionalize ainda mais a atividade. As aulas trazem conhecimento sobre formalização, precificação, cuidados de higiene na hora da preparação, como receber bem os clientes, mercado de eventos e marketing.

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    Próximo Curso Padarias e
    Confeitarias

    PADARIAS E CONFEITARIAS

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Quem trabalha com confeitaria e padaria conhece o cotidiano repleto de atividades que o segmento impõe. Por isso, nessas aulas você vai aprender sobre formalização, precificação de produtos, como cumprir as regras da Vigilância Sanitária, padronização de pesos e medidas, dicas sobre farinhas e fermentos, cardápio, apresentação de produtos e redes sociais.

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    Próximo Curso Todos Podem
    Empreender

    TODOS PODEM EMPREENDER

    EMPREENDEDORISMO

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Estudar, planejar e inovar são processos que podem transformar diversas ideias e incentivar para tirá-las do papel. Identificar as oportunidades e ameaças e ter coragem para enfrentar os desafios podem transformar a sua história e o seu legado. Empreender é para todos(as) e nós te damos uma mãozinha para que você se prepare para abrir o seu empreendimento.

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    Crédito: Fernando Mojo
    Próximo Curso Vendas Por
    Encomenda

    VENDAS POR ENCOMENDA

    EMPREENDEDORISMO

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Doces, salgados, lanches ou outras produções em pequena ou grande escala. Se você trabalha com vendas por encomenda, sabe que conciliar o atendimento com o cliente, a produção e a entrega é uma tarefa complicada. Por isso, manter o planejamento e o controle das ações pode auxiliar no crescimento das suas vendas. Saiba como você pode aumentar a venda dos seus produtos e otimizar sua produção.

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    desafios

    SUPERANDO DESAFIOS

    EMPREENDEDORISMO

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Série especial de vídeos para apoiar os(as) empreendedores(as) a enfrentar o momento atual, com dicas, ideias, ferramentas e com orientações importantes sobre os devidos cuidados para superar os desafios atuais. Tem conteúdo sobre higiene, prevenção, novas formas de venda, microcrédito e muito mais!

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    VENCENDO NA CRISE

    EMPREENDEDORISMO

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    O curso aborda a retomada efetiva dos negócios que foram afetados pela pandemia do coronavírus. Desde os cuidados básicos necessários à higiene do seu produto ou estabelecimento, a como implementar um delivery, investir no ambiente digital, sugestões de como gerir o financeiro e conseguir crédito, entre outras demandas que surgiram no período. Venha e conheça os passos para uma melhor adaptação do seu negócio ao novo normal.

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    Próximo Curso Empreender
    na Prática

    EMPREENDER NA PRÁTICA

    EMPREENDEDORISMO

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Você que é empreendedor e quer mergulhar em um universo de conhecimento para Empreender na Prática não pode perder as aulas sobre Marketing Digital, Gestão, Relacionamento com o Cliente, Vendas e Recalcular a Rota na Crise. O conteúdo é gratuito e, ao final, você recebe um certificado. Inscreva-se!

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    PIZZARIAS

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Saber identificar as falhas no processo e conseguir corrigi-las pode determinar o sucesso da sua pizzaria. Uma excelência no processo de produção e qualidade no delivery do produto podem fazer com que você ganhe clientes fiéis à sua marca e valorize ainda mais o seu produto. Descubra como melhorar o desempenho da sua pizzaria com esse curso preparado especialmente para você.

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    Food Trucks

    DOGUEIROS E FOOD TRUCKS

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Como você vai inovar a sua marca e o seu produto para entregar um diferencial para seus clientes. Uma identidade visual, um processo de produção definido e um atendimento de qualidade podem te ajudar a vender mais e ter sucesso. É hora de pensar fora da caixa e ampliar os horizontes, saia na frente e capacite-se.

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    Próximo Curso Minimercados e
    Mercearias

    MINIMERCADOS E MERCEARIAS

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Você deseja oferecer uma grande variedade de produtos mas sem acumular estoque? Ter um hortifrúti e uma padaria sem desperdiçar alimentos? A gestão do seu negócio pode ser descomplicada com técnicas e dicas que preparamos para você. Com elas você verá que seu negócio pode se transformar e você alcançará resultados incríveis. Venha descobrir!

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    Crédito: Veruska Oliveira
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    Lanchonetes

    BARES E LANCHONETES

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Um atendimento que conquista clientes somado a processos e etapas de produção bem definidos, são fatores que podem fazer o seu negócio caminhar rumo ao crescimento e sucesso. Saiba como controlar as finanças e pensar em estratégias de comunicação e marketing, e aumentar suas vendas.

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    Crédito: Júlia Faccion
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    RESTAURANTES

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    O dia a dia em um restaurante exige cuidados que vão desde a gestão até o treinamento dos funcionários.

    Nessas videoaulas você vai descobrir como deixar a operação mais eficiente, de ponta a ponta, desde a importância da formalização do negócio ao planejamento, precificação de produtos, cardápio, como se adequar às regras da Vigilância Sanitária, melhorias no cardápio, operação no salão e delivery, além de dicas para redes sociais.

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    Próximo Curso Ambulantes

    AMBULANTES

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Os ambulantes têm inúmeros desafios no cotidiano pelas ruas do Brasil. Além de se preparar para os contratempos que o trabalho a céu aberto impõe, é necessário também entender um pouco sobre gestão, precificação, formalização, gestão financeira, organização, armazenamento de alimentos, como aumentar as vendas, entre outros temas. Por isso, a Academia Assaí preparou videoaulas especiais para que você cresça no segmento.

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    Crédito editorial: Luis War / Shutterstock.com
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    Patrocinadores Todos podem Empreender

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