Junho chegou e com ele vem uma das épocas mais aguardadas do ano: as Festas Juninas! 

E como sempre, a Academia Assaí tem dicas incríveis para você que possui um negócio de alimentos e quer aproveitar o clima junino para vender e lucrar muito.

Além das tradicionais quadrilhas, fogueiras e bandeirinhas coloridas, um aspecto que torna essa festividade ainda mais especial é a deliciosa gastronomia típica!

Então, se você empreende no ramo de alimentos, aproveite a oportunidade para se diferenciar da concorrência e oferecer um cardápio irresistível de comidas típicas de Festa Junina.

Se liga!

SABORES QUE IRÃO ENCANTAR E FAZER SUCESSO NA FESTA JUNINA

Pessoal, nós vamos apresentar uma lista das comidas típicas juninas mais queridinhas, que certamente farão sucesso nas vendas e ajudarão a impulsionar o faturamento do seu negócio. 

Está preparado para colher os lucros dessa temporada de São João?

1. Bolo de milho

O bolo de milho é um clássico das Festas Juninas e não pode faltar no seu cardápio!

Ele é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e tem um sabor irresistível. 

Você pode fazer o bolo tradicional, com fubá e leite condensado, ou incrementar com coco ralado, goiabada, queijo ou doce de leite. 

O importante é caprichar na apresentação e embalar bem o seu produto, para garantir a qualidade e a higiene.

Uma dica para divulgar o seu bolo de milho é usar as redes sociais para mostrar o passo a passo da receita, os ingredientes utilizados e o resultado final. 

Assim, você atrai a atenção dos seus seguidores e potenciais clientes, que vão ficar com água na boca e vontade de comprar o seu bolo!

2. Pé de Moleque

Seguindo com outro clássico das Festas Juninas: o famoso Pé de Moleque! 

Essa delícia é feita com amendoim torrado e caramelo, resultando em uma combinação irresistível de crocância e sabor adocicado. 

Embalados em porções individuais ou em pacotes maiores para compartilhar, os pedaços de Pé de Moleque são uma ótima opção para atrair clientes de todas as idades. 

Aproveite a popularidade deste doce tradicional e adicione ao seu cardápio junino!

3. Canjica

Quando se fala em São João, a canjica é um prato que não pode faltar, né?

Feita com milho branco, leite, açúcar, canela e outros ingredientes, a canjica é uma sobremesa cremosa e reconfortante que agrada a todos os paladares. 

Ofereça opções com diferentes coberturas, como leite condensado, coco ralado, amendoim ou doce de leite. 

Com essa versatilidade, certamente você conquistará os clientes e garantirá um aumento nas vendas durante todo o mês de junho.

4. Quentão

Além das comidas doces, é importante não esquecer das bebidas típicas das Festas Juninas, viu?

O quentão, uma bebida quente à base de cachaça, gengibre, especiarias e açúcar, é um sucesso garantido. 

Ofereça diferentes versões, como o tradicional quentão de cachaça ou uma opção sem álcool, preparada com suco de uva aquecido e especiarias. 

Aproveite a atmosfera festiva para criar combos com pratos salgados, incentivando os clientes a experimentarem essa bebida deliciosa!

5. Pamonha

Pamonha! Olha a Pamonha!

A pamonha é outro prato junino que faz sucesso entre os consumidores. 

Ela é feita com milho verde ralado, leite, açúcar e sal, podendo ser recheada com queijo, carne seca, linguiça ou doce de leite, e é cozida dentro da palha do milho, o que dá um charme especial ao produto.

Para vender pamonha, você precisa ter um bom fornecedor de milho verde, que garanta a qualidade e a procedência do ingrediente. 

Ah, é muito importante que você também tenha cuidado com o armazenamento e o transporte da pamonha, para evitar que ela estrague ou perca o sabor. 

Uma dica para divulgar a sua pamonha é fazer parcerias com outros empreendedores de alimentos que vendem produtos complementares, como curau, canjica ou vinho quente. 

Dessa forma, você pode criar combos promocionais e aumentar as suas vendas!

6. Paçoca

A paçoca é uma sobremesa junina que agrada a todos os paladares. 

Ela é feita com amendoim torrado e moído, açúcar e farinha de mandioca ou de milho. Além disso, pode ser moldada em formato de rolha ou esfarelada sobre outros doces. 

A paçoca é uma ótima escolha, pois é bem simples de fazer e tem um custo baixo de produção.

Para ter sucesso nas vendas da paçoca, você pode investir em embalagens personalizadas, com cores e estampas juninas, que valorizem o seu produto. 

Aliás, você também pode criar variações da receita tradicional, adicionando chocolate, coco ou leite condensado à massa. 

7. Pipoca Gourmet

Chegando ao fim, se você quer inovar e surpreender seus clientes, a pipoca gourmet é uma excelente escolha!

A pipoca, normalmente, já é uma opção de sucesso nas vendas de Festa Junina. 

Então, que tal adicionar um toque especial ao clássico lanche junino, oferecendo opções de sabores diferenciados?

Utilize chocolate, caramelo, queijo, pimenta ou até mesmo uma mistura de sabores! Ainda, você pode embalar em saquinhos atrativos.

Essas pipocas gourmet são perfeitas para serem consumidas durante as festividades ou até mesmo levadas para casa como uma lembrança deliciosa. 

A criatividade é o limite quando se trata de pipoca gourmet!

Nossa, podemos falar? Esse conteúdo de comidas típicas de Festa Junina deu uma fome daquelas! É tudo muito delicioso e incrível!

E no espírito junino de impulsionar o sucesso dos empreendedores, não podemos deixar de mencionar o curso gratuito Boleiros e Salgadeiros da Academia Assaí.

Com conteúdo especialmente desenvolvido para quem busca se destacar no ramo alimentício, esse curso oferece conhecimentos fundamentais sobre produção, decoração e comercialização de bolos e salgados, incluindo opções para as Festas Juninas.

Ao participar dessa jornada de conhecimento, você terá acesso a dicas preciosas e técnicas que podem ser aplicadas para se destacar nas vendas durante essa temporada festiva. 

Esperamos que você tenha gostado do conteúdo sobre as comidinhas típicas e favoritas de Festa Junina! Faça um ótimo proveito e que sirva de inspiração para aproveitar esse período, transformando o seu negócio em um verdadeiro sucesso junino!

Boas vendas juninas!