Um espaço exclusivo para os conteúdos da PretaHub produzidos exclusivamente para a Academia Assaí
Dendê na Culinária
O Uso do Dendê na Culinária Africana e Brasileira
A culinária é uma expressão cultural que nos conecta com nossas raízes e nos permite preservar tradições antigas.
Empreendedorismo Negro
Empreendorismo Negro e a parceria entre Assaí Atacadista e a PretaHub
A parceria entre o Instituto Assaí e a PretaHub tem se destacado como um importante apoio à comunidade negra empreendedora no ramo da alimentação.
Gastronomia Brasileira
Construindo Processos Criativos em Gastronomia
A gastronomia é uma forma de expressão cultural que reflete a identidade de um povo.