Coluna

Um espaço exclusivo para os conteúdos da PretaHub produzidos exclusivamente para a Academia Assaí

Uso do dendê na culinária afrobrasileira - Academia Assaí Dendê na Culinária

O Uso do Dendê na Culinária Africana e Brasileira

A culinária é uma expressão cultural que nos conecta com nossas raízes e nos permite preservar tradições antigas.

Fomento ao empreendedorismo negro - Academia Assaí e Preta Hub Empreendedorismo Negro

Empreendorismo Negro e a parceria entre Assaí Atacadista e a PretaHub

A parceria entre o Instituto Assaí e a PretaHub tem se destacado como um importante apoio à comunidade negra empreendedora no ramo da alimentação.

Heranças afrodiaspóricas na gastronomia brasileira - Academia Assaí Gastronomia Brasileira

Construindo Processos Criativos em Gastronomia

A gastronomia é uma forma de expressão cultural que reflete a identidade de um povo.