A parceria entre o Instituto Assaí e a PretaHub tem se destacado como um importante apoio à comunidade negra empreendedora no ramo da alimentação. Juntas, as empresas têm desenvolvido uma série de atividades que visam fortalecer e promover o protagonismo dos empreendedores negros nesse setor, valorizando sua cultura e contribuições para a gastronomia.

Uma das iniciativas realizadas ao longo dos últimos anos foi o Afrolab, um programa de capacitação e desenvolvimento de negócios voltado especificamente para empreendedores negros na área da alimentação.

Como a parceria entre Instituto Assaí e PretaHub está beneficiando os empreendedores negros

Por meio do Afrolab, a PretaHub e o Instituto Assaí oferecem mentorias, workshops e suporte técnico, proporcionando aos participantes conhecimentos essenciais para o crescimento de seus empreendimentos. Esse programa tem sido fundamental para impulsionar o sucesso dos empreendedores negros, fornecendo as ferramentas necessárias para alcançar seu potencial máximo.

Além disso, o Instituto Assaí tem apoiado a participação dos empreendedores negros em feiras e áreas gastronômicas de festivais, como o próprio Festival Feira Preta - maior evento de cultura e empreendedorismo negro da América Latina promovido pela PretaHub.

Através desses eventos, os empreendedores têm a oportunidade de apresentar seus produtos e serviços para um público diversificado, ampliando sua visibilidade e conquistando novos clientes. As feiras gastronômicas têm sido um espaço de valorização das tradições culinárias ancestrais da comunidade negra, permitindo que os empreendedores compartilhem a riqueza de suas heranças gastronômicas.

Outra atividade relevante será a produção de podcasts como uma plataforma para divulgar histórias, conhecimentos e receitas relacionadas à gastronomia ancestral negra. Por meio desses podcasts, os empreendedores negros terão a oportunidade de compartilhar suas experiências e promover a diversidade e riqueza cultural da culinária negra. 

Empreendedorismo negro e a transformação da realidade social e econômica 

A parceria entre as empresas tem sido fundamental para fortalecer a comunidade negra empreendedora no ramo da alimentação. Por meio do Afrolab, das feiras gastronômicas e dos podcasts, essas atividades oferecem apoio, visibilidade e oportunidades para que os empreendedores negros possam prosperar em seus negócios. Essas atividades têm impactado positivamente os empreendedores envolvidos, contribuindo para o fortalecimento da identidade cultural da comunidade negra e para o combate ao racismo estrutural.

Para o segundo semestre de 2023, estão previstas diversas atividades gratuitas, presenciais e remotas, como o Afrolab de Gastronomia, em Cachoeira/BA, as oficinas e workshops mensais do ramo alimentício nas Casas PretaHub, localizadas na cidade de São Paulo/SP e de Cachoeira/BA; além de uma série de podcasts dedicados exclusivamente ao tema do empreendedorismo negro.

A colaboração entre o Instituto Assaí e a PretaHub é um exemplo inspirador de como as empresas podem se unir em prol da inclusão e diversidade. Ao reconhecer e valorizar os empreendedores negros no setor da alimentação, as empresas mostram um potencial transformador para construir uma sociedade mais justa e igualitária.