Doce ou salgada? Tanto faz! 

Esse alimento faz a alegria de muitas pessoas e se você também adora pipoca vai gostar do que trouxemos aqui na matéria de hoje, no Dia da Pipoca!

Bom, se você está procurando algo para empreender no ramo alimentício, o negócio de pipoca gourmet é uma ótima opção para começar, viu?

Isso se deve ao seu baixo investimento inicial, sua boa rentabilidade e fácil operação em locais movimentados onde o público-alvo é muito diversificado.

Já está imaginando o seu carrinho de pipoca circulando pelas ruas e fazendo a alegria da clientela? Ou fazendo sucesso vendendo direto da sua casa por encomenda?

Afinal, quem não gosta de saborear uma pipoca? Sem dúvida, é o lanche preferido de muitas crianças, adolescentes e adultos em qualquer situação. 

Seja em um evento, na frente da escola ou simplesmente durante um passeio ou descanso no parque.

E aí, quer saber como ganhar dinheiro com pipoca gourmet?

Então, acompanhe a matéria e veja como iniciar o seu negócio de sucesso!

POR QUE COMEÇAR A VENDER PIPOCA GOURMET?

Quando você cria um negócio, um dos objetivos principais é torná-lo rentável. Concorda?

Ainda bem que na venda de pipoca gourmet você encontrará uma grande oportunidade de fazer exatamente isso: ganhar dinheiro!

Começar um negócio de venda de pipocas gourmet tem inúmeras vantagens e podemos destacar alguns pontos:

• Diversidade de público 

Gostar de pipoca é para todas as idades!

Nesse negócio você tem um potencial de público muito grande e isso é ótimo! 

Isso significa que você tem chances de vender e lucrar bastante.

• Muito fácil de fazer 

Um dos lanches mais fáceis de fazer, não precisa ser um chef renomado.

Porém, não tem como vender pipoca gourmet se você não souber pelo menos uma receita.

Lembre-se que existem milhares de sabores de pipoca gourmet: com creme de avelã, morango, leite em pó, doce de leite... enfim, têm para diversos gostos!

A dica que a Academia te dá é: fique até o fim da matéria para conhecer uma receita de um desses sabores que falamos acima. É bom para você já começar a testar, inclusive.

• Investimento inicial mínimo

Começar às vezes é difícil, não é verdade?

E quando começamos muitas vezes temos dúvidas se devemos investir aquele dinheiro ou não.

Mas, para começar um negócio de pipoca, o investimento que você deve fazer é baixo. 

Essa é uma das maiores qualidades desse negócio de pipocas gourmet, pois te dá a oportunidade de começar com muito pouco dinheiro.

• Margens de lucro interessantes

Como vimos no tópico anterior, os custos que você terá de investimento são muito baixos.

O mesmo acontece com os ingredientes necessários para fazer a pipoca gourmet. 

Logo, o custo de fazer pipoca é bem baixo, o que te deixaria com uma boa margem de lucro.

• Não precisa de um local fixo

Se você quer ter sucesso com o seu negócio de pipoca gourmet, é fundamental ficar atento ao local onde as vendas serão realizadas.

É importante que sua localização esteja sempre em áreas movimentadas. Ainda que você comece com um carrinho, você pode se deslocar para locais com grande fluxo de público, como parques, praças, saídas de escolas, eventos esportivos, zoológicos, entre outros.

Uma alternativa interessante é oferecer um serviço de pipoca gourmet por encomenda para eventos ou festas infantis. 

Esta é uma excelente opção para obter uma renda extra nos finais de semana, que é quando mais acontecem os aniversários, casamentos ou outras comemorações.

Inclusive, recomendamos que você veja nossos cursos online e gratuitos de Ambulantes e Vendas por Encomenda. 

São duas trilhas de conhecimento incríveis que, sem dúvida alguma, vão potencializar o seu negócio de pipocas gourmet. Não deixe de conferir!

Por fim, vamos à receita de pipoca gourmet!

[BÔNUS] RECEITA DE PIPOCA GOURMET

Agora que você conhece bons motivos para vender pipoca gourmet, deve estar se perguntando: o que preciso para fazer a pipoca?

É muito simples! A lista de ingredientes é muito pequena.

Para fazer pipoca gourmet e vender, via de regra, você vai precisar de:

• Grãos de milho para pipoca;
• Manteiga ou óleo;
• Açúcar ou Sal;
• Essência alimentícia;
• Máquina de pipoca;
• Saquinhos. 

Para ser considerada uma pipoca gourmet, a calda ou a cobertura da pipoca deve ser feita com ingredientes mais sofisticados.

Outra característica dessas pipocas é que elas devem manter o sabor e textura por mais tempo, podendo ser consumidas até dias depois, enquanto a tradicional começa a murchar entre 30 minutos e uma hora após sair da panela.

PIPOCA GOURMET DE MORANGO

Ingredientes

• 110 gramas de milho de pipoca
• 65 gramas de óleo de milho
• 100 ml de água
• 1⁄2 xícara ou 100 gramas de açúcar refinado
• 200g ou uma barra de chocolate branco
• 1⁄2 xícara ou 75 gramas de achocolatado em pó sabor morango

Modo de Preparo

1. Na panela de pipoca, adicione o milho, a água, o açúcar e o óleo, e faça a receita base da pipoca
2. Deixe esfriar e solte-as.
3. Derreta o chocolate branco (se for o puro tempere)
4. Despeje o chocolate branco derretido sobre as pipocas e misture bem.
5. Jogue o achocolatado de morango e misture bem para que todas as pipocas fiquem com o sabor especial do morango.
6. Leve para a geladeira por aproximadamente 15 a 20 minutos.

Saiba que a lucratividade do seu negócio de pipoca gourmet vai depender, principalmente, do tempo investido e da forma como você expande o seu negócio. 

Isso significa que, se você precisar de uma renda extra apenas nos fins de semana, poderá gerar uma renda estável que não será prejudicial para você.

Uma das primeiras recomendações da Academia é que seus produtos sejam de qualidade e que você preste um bom atendimento ao cliente. Sem dúvida, esse aspecto é muito favorável e ajudará você a aumentar as vendas.

Da mesma forma, é importante que você dê um toque diferenciado ao seu produto, seja oferecendo novos sabores que a concorrência não oferece ou com promoções atraentes.

O mais favorável desse tipo de empreendimento alimentar é que você pode começar do zero com os equipamentos mais básicos e crescer aos poucos até transformar seu negócio de pipoca gourmet em um grande caso de sucesso!