O aroma irresistível, o sabor defumado e a textura crocante... Não é à toa que o bacon conquistou corações ao redor do mundo, né?

Aliás, você sabia que o bacon é um dos ingredientes mais versáteis que existem? Ele pode ser usado em diversas receitas, desde as mais simples até as mais sofisticadas, e ainda garantir um toque especial de crocância e sabor. 

Por essa razão, a Academia Assaí decidiu te mostrar como o bacon pode servir de combinação saborosa em receitas para vender e aumentar o seu lucro. Afinal, quem não gosta de um bom bacon?

Bacon: seu segredo para vendas incríveis

O bacon é uma carne curada e defumada, feita a partir do toucinho do porco. Ele pode ser encontrado em fatias, cubos ou pedaços, e tem um sabor marcante e salgado. 

Ele é um ingrediente muito consumido em diversos países, especialmente nos Estados Unidos, onde é comum comer bacon com ovos no café da manhã. Mas você sabia que o bacon também tem um dia especial para ser celebrado? 

É isso mesmo, o Dia do Bacon existe e é comemorado no dia 31 de agosto e nós vamos te dar algumas dicas de como aproveitar essa oportunidade para criar receitas incríveis com bacon e atrair mais clientes.

Bacon e lucro na medida certa! 5 receitas criativas para encantar clientes 

O bacon combina com quase tudo, não é verdade? Carnes, massas, saladas, sanduíches, sopas, tortas, doces e até sorvetes. Sim, você leu certo, sorvete de bacon é uma das invenções mais curiosas e deliciosas que existem. É o que dizem!

O contraste entre o doce e o salgado cria uma explosão de sabores na boca. Porém, se você não quer arriscar tanto, existem outras opções mais tradicionais e igualmente saborosas para usar o bacon nas suas receitas. Veja algumas ideias:

1. Bacon com queijo

Essa dupla é imbatível e pode ser usada em diversos pratos, como pizza, lasanha, quiche, pão de queijo, pastel, coxinha e muito mais. O queijo derretido com o bacon crocante é uma tentação difícil de resistir.

2. Bacon com ovos

Outra combinação clássica que pode ser usada em diferentes formas, como omelete, fritada, muffin, bolo salgado, empadão e até mesmo no pão. O bacon com ovos é uma ótima opção para o café da manhã ou para um lanche rápido.

3. Bacon com batata

A batata é um ingrediente versátil que pode ser preparada de várias maneiras: frita, assada, cozida, gratinada, recheada etc. E para deixar a batata ainda mais gostosa, nada melhor do que adicionar bacon picado ou em fatias. Você pode fazer batata recheada com bacon e queijo, batata gratinada com bacon e creme de leite, batata frita com bacon e cheddar e muito mais.

4. Bacon com frango

O frango é uma carne magra e saudável que pode ficar ainda mais saborosa com o bacon. Vale enrolar o frango no bacon e assar no forno ou na churrasqueira, fazer um molho cremoso de bacon para acompanhar o frango grelhado ou frito, fazer uma salada de frango com bacon e maionese ou um sanduíche de frango com bacon e alface.

5. Bacon com chocolate

Se você quer surpreender os seus clientes com uma sobremesa diferente e deliciosa, experimente fazer um brownie de chocolate com bacon. O chocolate amargo combina perfeitamente com o bacon salgado e crocante, criando uma textura e um sabor únicos. Você também pode fazer um brigadeiro de bacon ou uma trufa de chocolate com bacon.

Essas são apenas algumas ideias de como usar o bacon nas suas receitas para vender. Use a sua criatividade e invente novas combinações com esse ingrediente maravilhoso. O importante é oferecer aos seus clientes produtos de qualidade, feitos com amor e capricho. 

E lembre-se: o bacon deve brilhar nas suas receitas!

Ao incorporá-lo de maneiras criativas e inovadoras, você não apenas atrai novos clientes, mas também cria uma experiência gastronômica memorável que fará com que eles voltem em busca de mais. 

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