Com a chegada do mês de julho, é hora de deixar para trás as festas juninas e dar as boas-vindas às festas julinas! 

Sim, as festas julinas trazem consigo um clima de celebração, música, danças e, é claro, uma incrível oportunidade para você lucrar com o seu negócio de alimentação.

Bom, sabemos que as festas juninas são uma das tradições mais populares do Brasil, que celebra os santos do mês de junho e a colheita do milho. 

Porém, você sabia que o festejo não acaba no dia 30 de junho? Pois é!

Muitas pessoas continuam a comemorar as festas julinas em diversos eventos ou quermesses, uma vez que são uma extensão das festas juninas, só que no mês seguinte.

Então, se você quer aproveitar essa chance de aumentar o seu faturamento e conquistar mais clientes com as festividades julinas, vem conferir 5 dicas de como lucrar com o seu negócio de alimentação.

Dicas para aumentar o faturamento durante a Festa Julina

As festas julinas são uma ótima oportunidade para você, empreendedor, que trabalha com alimentação, pois há uma grande demanda por comidas típicas dessa época, como canjica, pamonha, bolo de fubá, quentão, pipoca e muito mais. 

Além disso, as festas julinas podem ser adaptadas para diferentes públicos e ocasiões, como eventos corporativos, escolares, familiares ou entre amigos.

Se eu fosse você, sinceramente, aproveitaria essa chance de lucrar e ampliar sua clientela. 

1. Mantenha o espírito tradicional

Embora as festas julinas tenham suas particularidades, é importante manter o espírito tradicional que permeia essa época festiva. 

Decore seu estabelecimento com elementos típicos, como bandeirolas, balões coloridos e fogueiras artificiais, criando um ambiente acolhedor e convidativo. 

Assim, você estará ajudando os clientes a se sentirem imersos na atmosfera festiva e aumentando suas chances de atrair um público interessado nas comidas típicas dessa época.

2. Ofereça uma variedade de produtos

As festas julinas são conhecidas por suas comidas típicas deliciosas. 

Portanto, é bom diversificar o seu cardápio com uma variedade de produtos que atendam aos gostos e preferências do seu público. 

Além dos clássicos como milho verde cozido, pipoca, pamonha, curau e canjica, considere também opções mais criativas e modernas. 

Crepes de milho, espetinhos de queijo coalho com melado, versões gourmet de doces tradicionais e até mesmo pratos adaptados para atender a restrições alimentares, como opções sem glúten ou veganas. 

Enfim, use a sua criatividade e surpreenda os seus clientes com as suas delícias!

3. Crie promoções especiais e faça parcerias

Uma estratégia eficaz para atrair mais clientes e aumentar o faturamento do seu negócio de alimentação é oferecer combos e promoções especiais durante as festas julinas. 

Se liga na ideia que você pode colocar em prática: criar um combo de pratos típicos, incluindo um prato principal, uma bebida quente e uma sobremesa por um preço atrativo. 

Afinal, esse tipo de abordagem incentiva os clientes a experimentarem diferentes itens do seu cardápio e gera um senso de valor agregado.

Outro ponto importante é fazer parcerias com outros empreendedores. 

Você pode se unir a outros profissionais que trabalham com festas julinas, como decoradores, animadores ou músicos, e oferecer pacotes completos para os seus clientes. 

Dessa forma, você amplia o seu alcance e o seu leque de serviços, além de reduzir os custos e aumentar os lucros.

4. Divulgue o seu trabalho nas redes sociais

Aproveite as redes sociais para mostrar o seu diferencial e atrair mais clientes para o seu negócio alimentício. 

Caso você não tenha, crie um perfil profissional nas redes sociais, poste fotos e vídeos dos seus produtos, compartilhe depoimentos de clientes satisfeitos, faça promoções e interaja com o seu público. 

Ah, é válido considerar também a distribuição de panfletos nas proximidades do local e estabelecer parcerias com influenciadores locais para ampliar seu alcance nas redes sociais.

5. Cuide da qualidade e do atendimento

Por fim, lembre-se de que a qualidade dos alimentos e do atendimento é fundamental para o sucesso do seu negócio. 

Invista na qualidade dos seus produtos e escolha ingredientes frescos de boa procedência, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar e capriche na apresentação dos seus pratos. 

Assim, você garante a satisfação dos seus clientes e a fidelização dos mesmos, sem dúvida alguma.

Por outro lado, não esqueça de oferecer um atendimento simpático e eficiente que preze pela satisfação do cliente, além de estar aberto ao feedback. 

Aproveite a oportunidade para coletar opiniões e sugestões, buscando melhorar a experiência da clientela com o seu empreendimento. 

Isso ajudará a construir uma reputação positiva e a fidelizar os clientes, garantindo que eles voltem não apenas durante o período de festa julina, mas também ao longo do ano.

Curtiu as dicas? 

A passagem de bastão do período de festas juninas para as festas julinas oferece aos empreendedores de alimentos uma chance imperdível para lucrar e expandir seus negócios.

Além de todas as estratégias mencionadas, é importante destacar que o aprimoramento profissional é fundamental para o sucesso do seu negócio de alimentação. 

Por isso, aproveitar os cursos gratuitos oferecidos pela Academia Assaí é uma excelente oportunidade para se qualificar e se destacar no mercado! 

Busque sua qualificação e esteja preparado para alcançar o sucesso no seu negócio de alimentação durante as festas julinas e além delas.

Agora é só colocar em prática e aproveitar essa época tão especial. 

Boas festas julinas!