Um bom drink é algo inesquecível! E se você oferece aos seus clientes esse tipo de bebida, seja em um bar ou em um restaurante, com certeza quer causar essa sensação de fazer o consumidor querer voltar muitas vezes!

Existem alguns truques profissionais que podem deixar seus drinks ainda mais saborosos. Quer conhecer cada um deles? Então continue sua leitura!

1. Faça os preparativos com antecedência

Um dos truques dos bartenders profissionais e dos bares especializados em drinks são os preparos antecipados dos componentes das bebidas.

Com isso, melhora o tempo de entrega das bebidas aos clientes e a qualidade dos drinks também! Estamos falando aqui de xaropes, caldas, essências, reduções, espumas…

Por exemplo, você pode adoçar um drink com açúcar, mas você também pode preparar antecipadamente um xarope simples, feito na proporção um para um com água e açúcar. 

Dessa forma, o açúcar é dissolvido com a água em uma panela, até que a mistura esteja completamente homogênea e os clientes terão drinks adoçados por igual e sem os grãos de açúcar no fundo do copo. 

2. Use gelo específico para os drinks

Para servir os drinks de forma profissional, também é importante prestar muita atenção no gelo.

Pense no formato do copo ou taça para definir o formato do gelo, utilize água de boa qualidade na confecção e tome cuidado no armazenamento para que ele não acabe absorvendo aroma de outros ingredientes do freezer. 

Você também pode utilizar o gelo para adicionar outros sabores e aromas!

Por exemplo, dá para adicionar ingredientes como ervas, pedaços de fruta, água de coco e até flores comestíveis à água que será congelada. Você sabia disso?

3. Invista em produtos de qualidade

Ter a receita perfeita para os drinks não é garantia de que eles sejam bons. Para que isso aconteça, investir em produtos de qualidade como base das suas preparações é fundamental!

As bebidas, sejam alcoólicas ou não, devem ser de boa procedência e os outros elementos, como frutas, sucos e ervas devem ser frescos para adicionar ainda mais sabor à bebida.

Em todas as regiões do Brasil, os drinks com refrigerante fazem muito sucesso, por serem suaves no paladar, fáceis e rápidos de preparar.

A linha Pepsi Black é a opção certeira para drinks como Cuba Libre, Vodka com Pepsi e cereja, Whiskey com Pepsi e laranja, Pepsi com licor de coco…

A imaginação pode rolar solta com combinações com e sem álcool, com a qualidade e o sabor tão característico da Pepsi Black!

Com essas dicas e o cuidado com os preparos, seus drinks vão se tornar mais um motivo para ter clientes satisfeitos!