Se você acha que cachorro-quente é só pão, salsicha e molhos básicos, é hora de repensar! 

Vamos turbinar o clássico e mostrar quatro versões de cachorro-quente que são diferentes, ousadas e perfeitas para quem quer sair do comum. 

Bora conferir essas receitas e arrasar nas vendas?

1. Cachorro-quente de frango com creme de abacate e bacon crocante

Essa versão é perfeita para quem quer dar um toque mais leve e sofisticado ao tradicional cachorro-quente. 

A combinação da linguiça de frango com o creme de abacate e o bacon crocante traz um equilíbrio incrível de sabores e texturas, deixando o lanche irresistível. 

A cebola roxa adiciona um frescor que complementa o prato de maneira perfeita.

Ingredientes:

• Pão de hot dog
• Linguiça de frango ou salsicha de frango
• 1 abacate maduro
• 1 dente de alho
• 1 colher de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• Bacon crocante picado
• Cebola roxa em tiras finas

Modo de preparo:

1. Grelhe a linguiça de frango até dourar.
2. Amasse o abacate com o alho, suco de limão, sal e pimenta, criando um creme bem temperado.
3. Monte o pão com a salsicha, creme de abacate, bacon crocante e cebola roxa. 

2. Cachorro-quente oriental com gergelim e molho teriyaki

Aqui, o tradicional se encontra com o exótico!

Com a salsicha suína regada com molho teriyaki, cenoura ralada e pepino fresco, esse cachorro-quente traz a essência dos sabores asiáticos para o seu cardápio.

 O gergelim torrado e a cebolinha dão o toque final, deixando cada mordida única e cheia de personalidade. 

É uma escolha perfeita para quem quer surpreender com uma opção mais leve e sofisticada.

Ingredientes:

• Pão de brioche
• Salsicha de porco ou linguiça suína
• Molho teriyaki
• Gergelim torrado
• Cenoura ralada fina
• Pepino em tiras
• Cebolinha picada

Modo de preparo:

1. Cozinhe ou grelhe a salsicha, regando com um pouco de molho teriyaki no final.
2. Monte o pão com a salsicha, adicione o pepino, cenoura e finalize com bastante cebolinha e gergelim torrado.
3. Sirva e veja a galera se apaixonar pelo toque oriental!

3. Cachorro-quente com molho de queijo cheddar e cebola crispy

Se você é fã de sabores marcantes, vai adorar essa versão super cremosa e crocante.

A linguiça toscana é coberta por um generoso molho de queijo cheddar, e a cebola crispy traz o crunch perfeito para o lanche. 

A pimenta jalapeño, se adicionada, dá aquele toque picante que faz toda a diferença, criando uma experiência saborosa e ousada.

Ingredientes:

• Pão de hot dog
• Linguiça toscana ou calabresa
• Molho de queijo cheddar
• Cebola crispy (aquela bem crocante)
• Pimenta jalapeño em rodelas (opcional para os fortes!)

Modo de preparo:

1. Grelhe a linguiça até ficar bem suculenta.
2. No pão, coloque a linguiça, regue com bastante molho de queijo cheddar e finalize com as cebolas crispy e jalapeños.
3. Esse é o hot dog dos sonhos de qualquer amante de queijo!

4. Cachorro-quente vegano com húmus de beterraba e chips de batata-doce

Para quem busca opções veganas, essa versão é um show à parte. Com salsicha vegana, húmus de beterraba e chips de batata-doce, o lanche é colorido, nutritivo e cheio de sabor. 

A rúcula adiciona um frescor especial, tornando essa opção não só saudável, mas também incrivelmente atrativa e instagramável. 

É perfeito para quem quer oferecer algo único e que respeita diversas dietas.

Ingredientes:

• Pão integral ou sem glúten
• Salsicha vegana de grão-de-bico ou soja
• Húmus de beterraba (beterraba, grão-de-bico, azeite, alho, sal e limão)
• Chips de batata-doce
• Rúcula fresca

Modo de preparo:

1. Grelhe a salsicha vegana até dourar levemente.
2. Passe uma camada generosa de húmus de beterraba no pão, adicione a salsicha e coloque chips de batata-doce por cima.
3. Finalize com folhas de rúcula. Surpreenda a galera com essa versão ultra colorida e cheia de sabor!

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