Você sabia que hoje é o Dia do Coquetel? 

O Dia do Coquetel é uma oportunidade perfeita para inovar no seu cardápio e oferecer algo único e saboroso aos seus clientes. 

E como estamos no outono, que tal apostar nos coquetéis quentes, que além de deliciosos, ajudam a aquecer?

Por isso, vamos compartilhar três receitas de coquetéis quentes que certamente vão surpreender a sua clientela: Irish coffee, Mulled Cider e Chocolate Quente com Rum.

A Academia Assaí tem o prazer de apresentar essas delícias e ajudá-lo a aprimorar suas habilidades no mundo dos coquetéis!

Aqueça a clientela com coquetéis surpreendentes

Em busca de proporcionar uma experiência única aos seus clientes, é essencial surpreendê-los com sabores irresistíveis. 

E neste Dia do Coquetel, nada melhor do que apresentar coquetéis quentes que aquecem não apenas o corpo, mas também a alma. 

Então, prepare-se para descobrir três receitas de coquetéis incríveis que certamente vão encantar todos que experimentarem! 

Pronto para aprender a prepará-las? Vamos lá!

Irish coffee

O Irish Coffee é um coquetel quente que combina café, uísque, açúcar e chantilly.

É uma opção perfeita para quem aprecia sabores intensos e uma bebida reconfortante e aromática. 

Ingredientes

- 50 ml de uísque irlandês
- 150 ml de café forte e quente
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- Chantilly a gosto (para cobertura)

Modo de Preparo

1. Em uma caneca ou copo resistente ao calor, coloque o uísque e o açúcar mascavo.
2. Misture bem até dissolver.
3. Adicione o café quente e mexa novamente.
4. Cubra com chantilly a gosto e sirva em seguida.

Mulled Cider

Ideal para quem prefere uma bebida mais leve e frutada, o Mulled Cider é uma bebida típica dos países anglo-saxônicos, feita com cidra de maçã aquecida e especiarias. 

Certamente, sua clientela ficará encantada com essa experiência de sabores.

Ingredientes

- 1 litro de cidra de maçã
- 2 paus de canela
- 4 cravos-da-índia
- 2 anis-estrelados
- 4 rodelas de laranja
- 4 rodelas de limão
- Mel a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, coloque a cidra de maçã em fogo médio. 
2. Adicione os paus de canela, os cravos-da-índia e a casca de laranja ralada.
3. Deixe a mistura aquecer por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Se preferir um sabor mais adocicado, adicione mel e mexa até dissolver.
5. Retire as especiarias, decore com as rodelas de laranja e limão e sirva o Mulled Cider em canecas aquecidas!

Chocolate Quente com Rum

Para aqueles que amam uma combinação de chocolate e rum, o Chocolate Quente com Rum é uma escolha perfeita. 

O Chocolate Quente com Rum é uma bebida cremosa e encorpada, que leva chocolate meio amargo, leite condensado e rum, sendo perfeita para quem quer se deliciar com um coquetel doce e alcoólico.

Ingredientes

- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite integral
- 100 ml de rum
- Chantilly e raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o chocolate picado e o leite condensado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter o chocolate e formar um creme homogêneo.
2. Adicione o leite aos poucos, mexendo bem para incorporar.
3. Por último, acrescente o rum e misture.
4. Sirva em canecas ou copos, decorando com chantilly e raspas de chocolate para dar um toque especial.

E aí, gostou das nossas receitas de coquetéis quentes? 

Com o Irish Coffee, Mulled Cider e Chocolate Quente com Rum, você terá opções irresistíveis que agradarão a todos os gostos.

Pensar neste cardápio para surpreender sua clientela no Dia do Coquetel é uma maneira brilhante de se destacar!

Aprender a fazer coquetéis quentes incríveis é uma forma de encantar seus clientes e agregar valor ao seu negócio. 

Na Academia Assaí, por exemplo, você encontrará cursos e conteúdos gratuitos e exclusivos para aprimorar suas habilidades no mundo dos coquetéis. 

Acesse nosso site e confira as opções disponíveis para elevar a experiência de seus clientes e impulsionar suas vendas!