Receitas

Dia da Lasanha - Academia Assaí

Dia da Lasanha: incremente suas vendas com acompanhamentos deliciosos

Postado em: 29 de Julho de 2023 às 08:00 Por Redação

Sim, isso mesmo, existe um dia dedicado a essa maravilha gastronômica que faz a alegria de muita gente!

O "Dia da Lasanha" é uma data especial que pode proporcionar ótimas oportunidades para impulsionar suas vendas e lucrar ainda mais em seu negócio de alimentação. 

E você, como empreendedor alimentício, não pode perder essa oportunidade de aumentar o faturamento com essa delícia.

Lasanha de sucesso: como encantar a clientela com acompanhamentos saborosos

Lasanha e vinho - Academia Assaí

A lasanha é um prato clássico e muito querido por muitas pessoas. Então, aproveitar essa ocasião para oferecer novidades e acompanhamentos especiais pode conquistar ainda mais clientes e fidelizar aqueles que já conhecem o seu serviço.

Você pode fazer lasanha de carne, de frango, de queijo, de legumes, de chocolate, de sorvete... Ok, talvez essas últimas não sejam tão populares, mas você entendeu a ideia. 

O importante é usar a criatividade e oferecer opções variadas para os seus clientes!

Contudo, não basta fazer uma lasanha deliciosa, você também precisa pensar nos acompanhamentos que vão deixar o seu prato ainda mais irresistível. 

Afinal, quem não gosta de uma saladinha fresca, um pãozinho crocante ou um vinho para harmonizar com a lasanha

Como escolher os melhores acompanhamentos para a sua lasanha

Confira alguns exemplos de acompanhamentos que que farão toda a diferença valorizando o seu produto e aumentando o seu ticket médio. 

1. Variedade de Lasanhas

Comece criando um menu diversificado de lasanhas para agradar todos os gostos. Ofereça opções clássicas como a lasanha à bolonhesa, mas também experimente com variações vegetarianas, veganas e de outros sabores inovadores. 

Dessa forma, você poderá atender a uma gama maior de clientes e chamar a atenção de diferentes públicos.

Agora, quanto aos acompanhamentos, se for uma lasanha mais leve, como de legumes ou de frango, opte por guarnições mais leves também, como saladas verdes, frutas ou sucos naturais. 

Já se for uma lasanha mais pesada, como de carne ou de queijo, escolha acompanhamentos que equilibrem o sabor e a textura, como pães integrais, molhos cítricos ou vinagretes.

2. Considere o clima e a estação do ano

Se for um dia frio ou chuvoso, nada melhor do que uma lasanha quentinha com um vinho tinto ou um suco de uva para aquecer o corpo e a alma. 

Por outro lado, em um dia quente e ensolarado, prefira uma lasanha mais refrescante com uma salada de frutas ou uma sobremesa irresistível

Sorvete, tortas, mousses, pudins ou mesmo um clássico tiramisu podem complementar o sabor da lasanha e deixar os clientes com vontade de voltar sempre.

3. Perfil e a preferência dos seus clientes

Lasanha com salada - Academia Assaí

Conhecer bem o seu público-alvo é primordial. Dito isso, você pode personalizar os seus acompanhamentos de acordo com os gostos e as necessidades de cada um. 

Por exemplo, se você atende a um público mais fitness ou vegano, vale oferecer opções mais saudáveis e naturais, como saladas orgânicas, sucos detox ou lasanhas sem glúten ou sem lactose

Agora, caso atenda a um público mais jovem ou descolado, você pode apostar em opções mais divertidas e diferentes, como batata frita, nuggets ou até mesmo lasanhas doces.

Ao seguir essas dicas, você estará preparado para tirar o máximo proveito do Dia da Lasanha, aumentando suas vendas e conquistando a satisfação dos clientes

Lembre-se de que a variedade, a qualidade dos acompanhamentos e a divulgação eficiente são essenciais para o sucesso desse evento especial. 

Desejamos sucesso nas vendas!

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