As festas juninas são recehadas de sabores característicos e um deles é a pipoca! Já pensou em inovar no sabor desse alimentão tão democrático?

A Academia Assaí separou 3 receitas especiais para você saborizar sua pipoca e deixar o cliente com água na boca!

Estoure de sabor em São João: receitas juninas de pipoca com coberturas irresistíveis

Pipoca churros

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de creme de leite fresco
• ½ xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de canela em pó

Passo a passo

1. Em fogo baixo, derreter o açúcar demerara e então juntar o creme de leite.
2. Mexer bem até obter um caramelo. 
3. Dispor sobre a pipoca, misturar, polvilhar com açúcar e canela e servir.

Pipoca com chocolate

 

Ingredientes

• ¾ xícara de açúcar
• ½ xícara de achocolatado
• 1 colher de sopa de manteiga
• ¼ xícara de leite
• 2 colheres de sopa de flocos crocantes de chocolate

Passo a passo

1. Em fogo baixo, misturar o açúcar, o achocolatado, a manteiga e o leite.
2. Quando começar a ferver, mexer bem até obter uma calda grossa. 
3. Dispor sobre a pipoca, misturar, polvilhar com os flocos crocantes e servir.

Pipoca com Manteiga, Parmesão e Alecrim

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de alho
• 1 colher de chá de alecrim
• ½ xícara de queijo parmesão

Passo a passo

1. Em fogo baixo, derreter a manteiga, adicionar o alho e o alecrim.
2. Dispor a mistura sobre ¼ da pipoca, misturar, polvilhar com queijo parmesão e servir.

Fonte: Tastemade