No Sul, a tradição das carnes e do churrasco é muito forte. Com isso, o empreendedor Reginaldo Adenor Elias viu aí uma oportunidade de inovar. Seu negócio, o Saturno Food Grill, é um food truck de churrasco e sanduíches. Comida de verdade, acessível e ao mesmo tempo rápida e prática.

Foi navegando na internet que Elias descobriu o Prêmio Academia Assaí 2020 e não perdeu tempo. “Faziam apenas dois meses que tínhamos aberto nosso negócio. Aí, por meio da Academia Assaí, surgiram ideias transformadoras. Desde o início da participação na premiação, mudamos nossa imagem e fizemos surgir nossa marca.”

O PRÊMIO ACADEMIA IMPULSIONA SEU NEGÓCIO

Como um dos vencedores de destaque na categoria Ambulante, o Saturno investiu em maquinário e também na organização de capital de giro. “Com o prêmio, adquirimos uma chapa nova e conseguimos organizar a vida financeira de nosso empreendimento”, frisa Reginaldo. 

Ele também diz que uma das maiores superações foi lidar com a parte financeira. “Somos uma sociedade e, por isso, tudo se complica, ainda mais quando o assunto é finanças. Com nossa participação no prêmio, conseguimos nos organizar e caminhamos bem.”

Agora, a intenção é expandir o negócio. “Apesar da pandemia, que nos paralisou por muito tempo, estamos conseguindo avançar e dar continuidade aos negócios. Estamos dentro de aplicativos de delivery, o que tem sido importante para manter as vendas”, enfatiza. 

Aos participantes da edição 2021 do prêmio, Elias recomenda que se perceba o diferencial de cada negócio. “Identificando seu diferencial e não se moldando à normalidade, as pessoas vão conhecer seu negócio. A partir daí, é possível ser uma referência no seu ramo se você estiver atento às novidades do mercado e às atualidades.”

Para mais dicas e informações para seu negócio sobre o Prêmio Academia Assaí 2021, acompanhe nossas redes sociais e ouça o podcast Negócio em Dia.