Economia

Insumos de natal estarão mais caros e será necessário buscar alternativas para adaptar o cardápio

Insumos de natal: 8 dicas para economizar e aumentar seus lucros

Postado em: 19 de November de 2021 às 16:30 Por Redação

O fim do ano já chegou e com ele os preparativos para empreender e lucrar com o natal!

Entretanto, os empreendedores de alimentação devem ficar espertos porque os insumos para produção de alimentos típicos estão mais caros e a alternativa será trocar ingredientes e adaptar cardápio.

Ou seja, a maior dica ao período é: invista em produtos nacionais e adapte o cardápio para opções mais baratas, como a carne de porco, uso de castanhas brasileiras e produção dos próprios panificados, como os panetones e colombas.

Além disso, desde 1994 a taxa cambial do Dólar nunca foi tão alta chegando a mais de R$ 5,00. O que incentiva ainda mais procurar insumos de natureza nacional.

DICAS PARA INVESTIR CERTO NO NATAL

Ingredientes para refeições típicas do natal

  1. Em 2023, opte por produtos de origem nacional;

  2. Decida o quanto você pode investir e distribua da melhor maneira, afim de que você não compre nada a mais do que realmente precisaria;

  3. Faça um controle de gastos num,a planilha ou em um caderno a parte, para que visualmente você se policie na hora de gastar;

  4. Já comece a comprar seus insumos e não deixe para a última hora. Pode ser tarde e você ainda poderá pagar acima do esperado;

  5. Pesquise muito! Os melhores insumos e de qualidade esgotam fácil, ainda mais em tempos de estoques reduzidos por conta da pandemia do coronavírus;

  6. Aproveite a Black Friday e outras promoções: já cutuque os fornecedores para reduzirem os preços, assim você poderá negociar seu próprio preço também.

  7. Pague à vista. É difícil, nós sabemos, mas os benefícios e descontos são imensos: você não fica amarrado em dívidas e pode economizar;

  8. Faça você mesmo: um grande vilão nos preços atualmente é o leite condensado. Existem receitas para você fazer em casa! Verifique os gastos e se compensar, você mesmo pode fabricar seus insumos!

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