Se você quer diversificar o cardápio e oferecer mais opções aos seus clientes, aqui vão mais sugestões incríveis de aperitivos e finger foods que são fáceis de preparar, econômicos e perfeitos para conquistar paladares.

Canapés de salmão defumado

Ingredientes:

• 1 pacote de torradinhas ou crackers
• 150 g de salmão defumado
• 200 g de cream cheese
• Cebolinha picada para decorar

Modo de preparo:

1. Espalhe o cream cheese sobre as torradinhas.
2. Adicione uma fatia de salmão defumado por cima.
3. Finalize com cebolinha picada para dar cor e sabor.
    

Palitinhos crocantes de batata doce

Uma opção saudável e cheia de sabor.
Ingredientes:

• 2 batatas doces grandes cortadas em tiras finas
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal, pimenta e alecrim a gosto

Modo de preparo:

1. Misture as batatas com o azeite, sal, pimenta e alecrim.
2. Espalhe em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200°C até dourar.
3. Sirva em cones de papel decorados para um visual moderno.
    

Mini coxinhas de abóbora com recheio de carne seca

Uma releitura criativa da coxinha, perfeita para aperitivos e finger foods temáticos.
Ingredientes:

• 300 g de abóbora cozida e amassada
• 1 xícara de farinha de trigo
• 200 g de carne seca desfiada
• Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

1. Misture a abóbora amassada com a farinha até formar uma massa consistente.
2. Modele as coxinhas recheando com carne seca.
3. Passe na farinha de rosca e frite até dourar.
    

Rolinho primavera de vegetais

Ingredientes:

• 1 pacote de massa para rolinho primavera
• 1 cenoura ralada
• 1 abobrinha ralada
• 1/2 repolho picado
• Molho shoyu para acompanhar

Modo de preparo:

1. Refogue os vegetais até ficarem macios.
2. Recheie a massa com os vegetais e enrole como rolinho.
3. Frite até dourar e sirva com molho shoyu.
    

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