As Semanas de Capacitação abordam temas relevantes para quem trabalha com alimentos e está em busca aprimorar sua gestão de negócios

Durante o mês de novembro, a Academia Assaí Bons Negócios realizou as suas duas últimas edições da Semana de Capacitação em Gestão de Negócios em 2019. Manaus (AM) e Campo Grande (MS) foram as cidades que receberam o evento, destinado a micro e pequenos empreendedores que possuem negócios na área alimentícia.

Em Manaus, o evento ocorreu entre os dias 4 e 8 de novembro e contou com cerca de 60 empreendedores. Já em Campo Grande, a Semana aconteceu entre 18 e 22 de novembro e teve cerca de 50 participantes. Gestão da produção, vendas e divulgação, gestão financeira e precificação foram os temas escolhidos pelos empreendedores para serem discutidos durante as semanas.

Além do aprendizado, a semana promove um intenso compartilhamento de experiências entre os participantes e, ainda, oferece o prêmio de Empreendedor Destaque para um empreendedor por cada turma. O vencedor é escolhido pelos outros participantes e recebe como premiação a produção de um vídeo comercial. Em Manaus aconteceram duas turmas, e a grande vencedora de uma delas foi a Samila da Silva Pinheiro, dona do Dindin da Mila Gourmet.

“Ganhar o prêmio de Empreendedor Destaque foi uma surpresa! Fiquei muito feliz e realmente não esperava”, celebra ela, que diz que participar do evento a motivou ainda mais a continuar empreendendo. Para ela, a experiência foi valiosa e muito positiva. “Aprendi muitas coisas novas, como, por exemplo, a fazer o fechamento de caixa, que, até então, era algo que eu não sabia como fazer”, diz ela, que ainda ressalta: “adorei as dinâmicas aplicadas e achei que tudo foi explicado de maneira muito clara e didática”, finaliza. 

Já a vencedora da outra turma foi a Dayse Oliveira, dona da Dayse Cakes, que também só tem elogios para a Semana de Capacitação. “O curso foi muito proveitoso. Pude entender como administrar um negócio e, principalmente, por onde começar a colocar a mão na massa”, ressalta. Apesar de ser um período curto, Dayse conseguiu tirar muitas dúvidas, aprender muitas coisas novas, compartilhar a sua história e, também, ouvir trajetórias de sucesso de outras pessoas. “Agora, com certeza, meu negócio vai melhorar ainda mais, pois vou aproveitar para colocar em prática todo o conhecimento e experiência que eu adquiri na Semana”, conclui.

Em Campo Grande, o aprendizado passado pela Semana também foi extremamente proveitoso. O empreendedor destaque de uma das turmas, Henrique Costa Val Gomide Baroli, dono da Doce Santo, destaca o quanto foi importante participar do evento. “A Semana de Capacitação nos ajuda a prestar atenção em conhecimentos importantes para o dia a dia no empreendedorismo e, também, permite que a gente tenha contato com pessoas da mesma área, facilitando a troca de experiências”, diz.

Para ele, a metodologia utilizada pela Academia Assaí também é algo que merece destaque. “Ela é diferente de tudo. É inovadora e ajuda a gente a compreender com palavras simples tudo aquilo que podemos desenvolver para melhorar o nosso negócio. Os “facilitadores” (educadores) realmente facilitam o nosso aprendizado”, conclui.

O Anderson Eckelberg, proprietário do Empório da Saltenha, também participou do evento e confessa que o curso foi uma surpresa positiva. “Antes do treinamento, eu estava receoso, achando que poderia ser redundante... Mas foi completamente o oposto! Superou muito a minha expectativa e foi uma experiência sensacional. O curso todo foi muito bem planejado, com a apostila e demais materiais muito bons”, comenta Anderson.

Os instrutores altamente capacitados também foram citados pelo empreendedor, que ressalta que o seu ponto preferido da Semana foi a parte do networking entre os participantes da turma e com o próprio Assaí. “Conhecemos todos os gerentes e gestores e, também, pudemos explorar novas oportunidades. A Semana me surpreendeu em todos os sentidos” diz.

AS SEMANAS DE CAPACITAÇÃO DE 2019

Durante 2019, a Academia Assaí promoveu 5 Semanas Presenciais ao redor do Brasil e, no total, auxiliou na capacitação de mais de 300 micro e pequeno empreendedores. Além de Manaus e Campos, as cidades de Fortaleza e Maracanaú, no Ceará, e Contagem (MG) e Itabaiana (PB) também receberam o evento.

Para 2020, o objetivo é continuar nesse ritmo, proporcionando oportunidades únicas para quem deseja aumentar o seu conhecimento e capacitação na área de gestão, absorvendo mais bagagem para ter sucesso no seu negócio. “Em 2019, tivemos uma expansão das nossas capacitações presenciais, focando em novas regiões e cidades, principalmente naquelas em que sabemos que não há tantas oportunidades de apoio e fomento aos empreendedores, ampliando ainda mais o poder de impacto da Academia Assaí. Para 2020, a ideia é continuar expandindo o número de ações em novas localidades para que cada vez mais empreendedores tenham a chance de aprimorar a gestão de seus negócios”, conta Thatiana Zukas, gerente do Instituto GPA.

A IMPORTÂNCIA DA SEMANA PRESENCIAL

De forma prática e didática, a Semana de Capacitação Presencial auxilia os empreendedores a enxergarem o seu próprio negócio de maneira mais profissional e crítica, passando a compreender seus pontos fortes e fracos e conhecendo novas ferramentas para aprimorar a sua marca. Isso tudo além de, é claro, a chance de conviver e trocar experiências com outros empreendedores que enfrentam os mesmos desafios diários.

Durante 5 dias de atividades, os participantes aprendem e debatem sobre temas relevantes relacionados à gestão do seu negócio. Para isso, passam por aulas teóricas, atividades práticas e dinâmicas em grupos. Juntos, esses formatos de aprendizado ajudam a absorver e a executar tudo aquilo que foi aprendido durante o evento.

Os participantes passam por desafios que os estimulam a desenvolver tomadas de decisão sob pressão. Também, fazem exercícios de liderança e empreendedorismo, importantes para quem está em busca de aumentar a sua capacidade de gestão e domínio do próprio negócio.

Ao final do evento, os participantes têm a oportunidade de participar de um processo de mentoria especializada durante 6 meses. Nesse período, eles recebem a orientação de empreendedores mais experientes, que estão dispostos a compartilhar vivências, desafios e a ajudar a encontrar soluções para o negócio, atuando como um estímulo extra nessa jornada.

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