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Cardápio sazonal de fim de ano: dicas para aumentar o lucro
Um cardápio sazonal de fim de ano é uma das melhores estratégias para aproveitar o aumento da demanda nesse período e conquistar mais lucro. Afinal, um cardápio bem planejado pode transformar esse...
07 de Novembro de 2025 às 13:45
Dicas
Ferramentas para gestão de encomendas no fim de ano
No fim de ano, uma boa gestão de encomendas faz toda a diferença. Afinal, se você não tiver os processos ajustados, pode perder vendas. A boa notícia é que existem ferramentas práticas e estratégias...
31 de Outubro de 2025 às 10:30
Dicas
Cardápio mais leve: como o bolo fit pode atrair clientes
O bolo fit tem se destacado como alternativa saborosa e mais leve para quem busca doces com menor teor de açúcar, gordura e calorias. Ao oferecer essa opção, você abre espaço para atrair um público...
27 de Outubro de 2025 às 16:04
Dicas
Shelf life: estratégias para manter validade garantida
Shelf life é o prazo de validade de um produto alimentício durante o qual ele permanece seguro para consumo. O shelf life considera manter as qualidades de sabor, textura, cheiro e valor nutricional...
17 de Outubro de 2025 às 13:00
Dicas
Fornecedores como aliados: negociar prazos e confiança
O relacionamento com fornecedores é peça-chave para o seu negócio. Muitos negócios se concentram apenas em vender bem e esquecem que comprar bem é igualmente essencial. Ter bons fornecedores...
14 de Outubro de 2025 às 15:35
Dicas
Custos e desperdícios: estratégias práticas para reduzir
Controlar custos e desperdícios pode fazer toda a diferença para manter o negócio no azul, mesmo quando as vendas vão bem. É sempre importante identificar onde o dinheiro está “escapando”. Isso pode...
07 de Outubro de 2025 às 09:33
Dicas
Relacionamento: fidelizar para ter fluxo de caixa previsível
O relacionamento com clientes é o que dá sustentação a um negócio no longo prazo. Não basta vender uma vez. É preciso conquistar a confiança de quem compra para que essa pessoa volte, indique e ajude...
01 de Outubro de 2025 às 15:47
Dicas
Erros comuns de precificação que fazem você perder dinheiro
Alguns erros comuns de precificação são uma das principais causas de perda de lucro em qualquer negócio. Muitas vezes, eles acontecem por falta de atenção a detalhes que parecem pequenos, mas fazem...
29 de Setembro de 2025 às 16:00
Dicas
Alimentação plant based: como lucrar com a tendência
A alimentação plant based deixou de ser apenas uma opção alternativa e se tornou uma forte tendência no mercado. O consumo de refeições à base de vegetais cresce a cada ano, atraindo não apenas quem...
24 de Setembro de 2025 às 16:22
Dicas
Nostalgia que vende: encante clientes com esta tendência
A nostalgia pode transformar qualquer negócio de alimentação em uma experiência memorável. Ela desperta memórias afetivas, cria conexões emocionais e dá ao cliente a sensação de voltar no tempo....
16 de Setembro de 2025 às 12:26