Notícias do Empreendedor

Kombuchas e bebidas fermentadas: um negócio a se explorar

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Os kombuchas e outras bebidas fermentadas estão caindo no gosto do brasileiro, que cada dia mais busca por soluções saudáveis ao cardápio...
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Cozinha inclusiva

Cozinha inclusiva: o que é e para que serve?

A cada dia novos tipos de alimentação aparecem e é dever do empreendedor (a) respeitar e conhecer estas condições.  Imagine que você...
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Saiba o que são PANCs e como agrega-lás no seu cardápio

As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são uma ótima oportunidade para inovar no cardápio! Confira na matéria!
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Dia do Trigo: importante alimento, mas tem sido substituído

Das massas, bolos e pães, até a latíciníos, o tão famosos trigo está presente. Este alimento mundialmente consumido, tem dado espaço a...
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bolo de laranja com cobertura de fatias de laranja - Academia Assaí

Mês do Empreendedor: 4 receitas de bolo funcional para lucrar

No mês do empreendedor, a Academia Assaí separou receitas exclusivas para celebrar o período! Por isso, hoje vamos falar sobre um assunto...
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Como aproveitar os alimentos sem desperdício - Academia Assaí

Pensamento Sustentável: como aproveitar todos os alimentos

Você já parou para pensar na substituição de ingredientes e
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