Notícias

Empreendedorismo

O que é o conceito grab and go - Academia Assaí

Grab and Go: descubra como adotar este conceito no seu negócio

Se você acompanha o cenário alimentício, sabe que ele tem evoluído constantemente com a busca por soluções mais práticas e ágeis para atender às necessidades dos consumidores modernos.  Inclusive,...

21 de Julho de 2023 às 11:00

Receitas

Linguiça calabresa em receitas - Academia Assaí

Como aproveitar a versatilidade da linguiça calabresa nas receitas

A linguiça calabresa tem um sabor conhecido por qualquer brasileiro! Uma opção econômica e deliciosa, a calabresa é prática, versátil e pode ser utilizada nos restaurantes e lanchonetes de infinitas...

20 de Julho de 2023 às 12:30

Negócios

Pães feito com fermento - Academia Assaí

Conheça os diferentes tipos de fermento e saiba como escolher o ideal

O fermento é um ingrediente essencial para muitas receitas de pães, bolos, tortas e outras delícias.  Mas você sabe quais são os tipos de fermento e como usá-los corretamente?  Compreender os...

20 de Julho de 2023 às 10:00

Receitas

Dia nacional do biscoito - Academia Assaí

Dia Nacional do Biscoito: receitas criativas à base de biscoitos

No dia 20 de julho, celebramos o Dia Nacional do Biscoito, uma data perfeita para explorar a versatilidade desse querido alimento e descobrir maneiras criativas de utilizá-lo em receitas deliciosas....

20 de Julho de 2023 às 08:00

Dicas

Confeitaria cor de rosa Barbie - Academia Assaí

Confeitaria encantada: leve o mundo da Barbie para suas receitas

Com o lançamento do novo filme da Barbie, o tema "Barbie" está em alta novamente, despertando o interesse de crianças e adultos ao redor do mundo.  Ou seja, essa é uma excelente oportunidade para...

19 de Julho de 2023 às 13:30

Negócios

Venda de Pizza em dias de partidas de futebol - Academia Assaí

Aproveite o Dia do Futebol para vender com sucesso em dias de jogos

O Dia Nacional do Futebol (19 de julho) é uma data especial para todos os amantes do esporte mais popular do Brasil.  Além do entretenimento proporcionado pelas partidas, esse dia também representa...

19 de Julho de 2023 às 08:00

Dicas

Produtos de confeitaria gluten-free - Academia Assaí

Conquistando o público gluten-free: 5 dicas para ampliar seu negócio

Atender às necessidades e preferências alimentares específicas dos consumidores é essencial para o sucesso de qualquer negócio no setor alimentício.  E uma das tendências crescentes é o público...

18 de Julho de 2023 às 08:00

Negócios

Restaurante self-service - Academia Assaí

Desafios e vantagens: saiba como organizar um restaurante self-service

Se você é um empreendedor que já possui um restaurante self-service ou está planejando abrir um, este conteúdo foi feito para sua leitura! Os desafios enfrentados durante a pandemia e as mudanças no...

17 de Julho de 2023 às 15:00

Dicas

Bolo de chocolate com café - Academia Assaí

Surpreenda seus clientes com a combinação de chocolate e café

Inovar nas receitas é uma estratégia fundamental para quem empreende no ramo de alimentação, sabia? Se você está em busca de criar receitas especiais que vão encantar seus clientes e destacar seu...

14 de Julho de 2023 às 14:30

Empreendedorismo

Guia completo para criar manual de boas práticas de restaurantes - Academia Assaí

Manual de boas práticas para restaurantes: guia essencial empreendedor

No mundo da gastronomia, ter um manual de boas práticas é essencial para o sucesso de um restaurante.  Um manual de boas práticas é um documento que descreve os procedimentos adotados por um...

14 de Julho de 2023 às 08:00

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