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Cachaça: como surpreender clientes com drinks modernos e saborosos
No Brasil, o Dia Nacional da Cachaça é celebrado em 13 de setembro, uma data que presta homenagem a uma das bebidas mais emblemáticas do país. Então, hoje é um dia muito especial para os amantes da...
13 de Setembro de 2023 às 08:00
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O segredo do cachorro-quente de sucesso: 5 dicas para inovar e lucrar
A venda de cachorro-quente é uma tradição gastronômica que conquistou o coração (e a barriga) de muitos clientes ao redor do mundo. Com sua simplicidade e sabor inconfundível, este clássico da comida...
09 de Setembro de 2023 às 09:00
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Conheça o Sando Cake e aumente as vendas com a tendência confeiteira
A confeitaria é uma arte em constante evolução, e os apaixonados por doces estão sempre em busca de novidades para encantar a clientela doceira. Dito isso, você já ouviu falar no "Sando Cake"? Ele é...
08 de Setembro de 2023 às 08:00
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6 dicas de marketing para o seu negócio aproveitar o Dia do Cliente
O Dia do Cliente está chegando! E para o empreendedor de alimentação, essa é uma ótima oportunidade de aumentar as vendas, divulgar o seu negócio e estreitar o relacionamento com os clientes. Porém,...
01 de Setembro de 2023 às 08:00
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Bacon: o sabor que surpreende e faz a diferença no seu cardápio
O aroma irresistível, o sabor defumado e a textura crocante... Não é à toa que o bacon conquistou corações ao redor do mundo, né? Aliás, você sabia que o bacon é um dos ingredientes mais versáteis...
31 de Agosto de 2023 às 08:00
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Pimenta-do-reino: o segredo para lucrar e encantar com suas receitas
Hoje a Academia Assaí vai mergulhar em um ingrediente que tem o poder de transformar suas receitas em verdadeiras obras-primas gastronômicas, capazes de atrair muitos clientes e conquistar os...
29 de Agosto de 2023 às 08:00
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5 dicas de fotografia: como deixar seus pratos mais irresistíveis
Neste Dia Mundial da Fotografia, a Academia Assaí quer ajudar pequenos empreendedores alimentícios a destacarem seus pratos deliciosos e atrair a atenção dos clientes por meio de fotografias...
19 de Agosto de 2023 às 08:00
Dicas
5 dicas de armazenamento e congelamento de pão de queijo
O pão de queijo é um dos quitutes mais adorados e irresistíveis da culinária brasileira, concorda? Se você é um pequeno empreendedor alimentício que produz essa delicia de maneira artesanal, sabe o...
17 de Agosto de 2023 às 08:00
Dicas
3 truques que vão deixar seus drinks profissionais
Um bom drink é algo inesquecível! E se você oferece aos seus clientes esse tipo de bebida, seja em um bar ou em um restaurante, com certeza quer causar essa sensação de fazer o consumidor querer...
10 de Agosto de 2023 às 14:30
Dicas
Descubra como a pesquisa de satisfação pode transformar seu negócio
Na busca incessante por aprimorar a experiência dos clientes e fortalecer os laços com seu público, empreendedores do ramo alimentício têm utilizado uma ferramenta essencial para esta tarefa: a...
08 de Agosto de 2023 às 08:00