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ATUALIDADES

As principais tendências do empreendedorismo de alimentação para 2024

As principais tendências do empreendedorismo de alimentação para 2024

À medida que o ano se desenrola, é hora de desvendar as tendências que moldarão o cenário da alimentação nos próximos meses. 
Como criar promoções que atraem e fidelizam clientes

Como criar promoções que atraem e fidelizam clientes

No universo do comércio, criar promoções eficazes é mais do que uma estratégia de curto prazo, é um investimento na construção de relacionamentos duradouros com os clientes. 

Como ter ideias valiosas estudando os concorrentes

No grande palco dos negócios, estudar o que os concorrentes estão fazendo não é apenas uma estratégia, é uma fonte de inspiração. 
 Cervejaria Walfänger

Celebrando a cerveja com um toque artesanal: Cervejaria Walfänger

Para entender melhor esse universo da cerveja, conversamos com Raoni Balieiro, proprietário da Cervejaria Walfänger, em
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‘Desenrola Pequenos Negócios’: novas facilidades de crédito para MEIs

O novo programa "Desenrola Pequenos Negócios", anunciado pelo presidente Lula, foi criado para ajudar os donos de

DICAS

Como decorar seu milk shake e torná-lo instagramável

Como decorar seu milk shake e torná-lo instagramável

No mundo dos pequenos empreendedores de alimentação, o visual dos produtos é um diferencial poderoso.

Dia do Milk Shake como criar um menu com sabores diferentes

Dia do Milk Shake: como criar um menu com sabores diferentes

O Dia do Milk Shake está chegando, e essa é uma oportunidade perfeita para os pequenos empreendedores do ramo de alimentação inovarem no cardápio e atraírem mais clientes. 

O impacto de boas fotos nas suas vendas

O impacto de boas fotos nas suas vendas

No mundo atual, onde a primeira impressão é quase sempre visual, o impacto de boas fotos no sucesso de um negócio não pode ser subestimado.

TECNOLOGIA

3 apps de edição para aprimorar suas fotos de alimentação

3 apps de edição para aprimorar suas fotos de alimentação

Uma imagem bem editada pode ser o fator decisivo para atrair mais clientes.

Como aprender a usar reels e stories para o seu negócio

Como aprender a usar reels e stories para o seu negócio

No mundo digital, as redes sociais se tornaram uma extensão da nossa vida, onde compartilhamos momentos, sonhos e conquistas. 

Vantagens da tecnologia no seu negócio

Vantagens da tecnologia no seu negócio

Você já parou para pensar em como a tecnologia pode transformar o seu negócio?

Playlist Academia Assaí

    Roteiros e destinos que celebram a culinária negra - Suelen - Matulas da Nega

    Roteiros e destinos que celebram a culinária negra

    A comida é uma linguagem universal que conecta pessoas e culturas, e os roteiros focados na culinária negra oferecem experiências gastronômicas únicas, fortalecendo as economias lo
    Como apoiar e incentivar o mercado de afroempreendedores - Katia Santos - Explosão de Sabores

    Como apoiar e incentivar o mercado de afroempreendedores

    Para muitos pequenos afroempreendedores, começar e fazer crescer um negócio é uma jornada repleta de desafios porque, no Brasil, as desigualdades raciais ainda são uma realidade, e
    Exemplos de negócios que combinam Cultura, Arte e Gastronomia - Noanny - Cacauaré

    Exemplos de afronegócios que combinam Cultura, Arte e Gastronomia

    Integrar cultura, arte e gastronomia em afronegócios é uma forma de criar uma experiência única para os clientes, mas também um poderoso meio de preservar tradições, promover a div

    Cursos Online Academia Assaí

    BOLEIROS E SALGADEIROS

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Por trás de um bom bolo ou salgado, tem sempre muito trabalho. E pensando em quem atua nesses segmentos, a Academia Assaí preparou um curso especial para que quem empreende profissionalize ainda mais a atividade. As aulas trazem conhecimento sobre formalização, precificação, cuidados de higiene na hora da preparação, como receber bem os clientes, mercado de eventos e marketing.

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    Próximo Curso Padarias e
    Confeitarias

    PADARIAS E CONFEITARIAS

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Quem trabalha com confeitaria e padaria conhece o cotidiano repleto de atividades que o segmento impõe. Por isso, nessas aulas você vai aprender sobre formalização, precificação de produtos, como cumprir as regras da Vigilância Sanitária, padronização de pesos e medidas, dicas sobre farinhas e fermentos, cardápio, apresentação de produtos e redes sociais.

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    Próximo Curso Todos Podem
    Empreender

    TODOS PODEM EMPREENDER

    EMPREENDEDORISMO

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Estudar, planejar e inovar são processos que podem transformar diversas ideias e incentivar para tirá-las do papel. Identificar as oportunidades e ameaças e ter coragem para enfrentar os desafios podem transformar a sua história e o seu legado. Empreender é para todos(as) e nós te damos uma mãozinha para que você se prepare para abrir o seu empreendimento.

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    Crédito: Fernando Mojo
    Próximo Curso Vendas Por
    Encomenda

    VENDAS POR ENCOMENDA

    EMPREENDEDORISMO

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Doces, salgados, lanches ou outras produções em pequena ou grande escala. Se você trabalha com vendas por encomenda, sabe que conciliar o atendimento com o cliente, a produção e a entrega é uma tarefa complicada. Por isso, manter o planejamento e o controle das ações pode auxiliar no crescimento das suas vendas. Saiba como você pode aumentar a venda dos seus produtos e otimizar sua produção.

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    desafios

    SUPERANDO DESAFIOS

    EMPREENDEDORISMO

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Série especial de vídeos para apoiar os(as) empreendedores(as) a enfrentar o momento atual, com dicas, ideias, ferramentas e com orientações importantes sobre os devidos cuidados para superar os desafios atuais. Tem conteúdo sobre higiene, prevenção, novas formas de venda, microcrédito e muito mais!

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    na Crise

    VENCENDO NA CRISE

    EMPREENDEDORISMO

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    O curso aborda a retomada efetiva dos negócios que foram afetados pela pandemia do coronavírus. Desde os cuidados básicos necessários à higiene do seu produto ou estabelecimento, a como implementar um delivery, investir no ambiente digital, sugestões de como gerir o financeiro e conseguir crédito, entre outras demandas que surgiram no período. Venha e conheça os passos para uma melhor adaptação do seu negócio ao novo normal.

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    Próximo Curso Empreender
    na Prática

    EMPREENDER NA PRÁTICA

    EMPREENDEDORISMO

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Você que é empreendedor e quer mergulhar em um universo de conhecimento para Empreender na Prática não pode perder as aulas sobre Marketing Digital, Gestão, Relacionamento com o Cliente, Vendas e Recalcular a Rota na Crise. O conteúdo é gratuito e, ao final, você recebe um certificado. Inscreva-se!

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    Próximo Curso Pizzarias

    PIZZARIAS

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Saber identificar as falhas no processo e conseguir corrigi-las pode determinar o sucesso da sua pizzaria. Uma excelência no processo de produção e qualidade no delivery do produto podem fazer com que você ganhe clientes fiéis à sua marca e valorize ainda mais o seu produto. Descubra como melhorar o desempenho da sua pizzaria com esse curso preparado especialmente para você.

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    Próximo Curso Dogueiros e
    Food Trucks

    DOGUEIROS E FOOD TRUCKS

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Como você vai inovar a sua marca e o seu produto para entregar um diferencial para seus clientes. Uma identidade visual, um processo de produção definido e um atendimento de qualidade podem te ajudar a vender mais e ter sucesso. É hora de pensar fora da caixa e ampliar os horizontes, saia na frente e capacite-se.

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    Próximo Curso Minimercados e
    Mercearias

    MINIMERCADOS E MERCEARIAS

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Você deseja oferecer uma grande variedade de produtos mas sem acumular estoque? Ter um hortifrúti e uma padaria sem desperdiçar alimentos? A gestão do seu negócio pode ser descomplicada com técnicas e dicas que preparamos para você. Com elas você verá que seu negócio pode se transformar e você alcançará resultados incríveis. Venha descobrir!

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    Crédito: Veruska Oliveira
    Próximo Curso Bares e
    Lanchonetes

    BARES E LANCHONETES

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Um atendimento que conquista clientes somado a processos e etapas de produção bem definidos, são fatores que podem fazer o seu negócio caminhar rumo ao crescimento e sucesso. Saiba como controlar as finanças e pensar em estratégias de comunicação e marketing, e aumentar suas vendas.

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    Crédito: Júlia Faccion
    Próximo Curso Restaurantes

    RESTAURANTES

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    O dia a dia em um restaurante exige cuidados que vão desde a gestão até o treinamento dos funcionários.

    Nessas videoaulas você vai descobrir como deixar a operação mais eficiente, de ponta a ponta, desde a importância da formalização do negócio ao planejamento, precificação de produtos, cardápio, como se adequar às regras da Vigilância Sanitária, melhorias no cardápio, operação no salão e delivery, além de dicas para redes sociais.

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    Próximo Curso Ambulantes

    AMBULANTES

    O QUE VOCÊ VAI APRENDER

    Os ambulantes têm inúmeros desafios no cotidiano pelas ruas do Brasil. Além de se preparar para os contratempos que o trabalho a céu aberto impõe, é necessário também entender um pouco sobre gestão, precificação, formalização, gestão financeira, organização, armazenamento de alimentos, como aumentar as vendas, entre outros temas. Por isso, a Academia Assaí preparou videoaulas especiais para que você cresça no segmento.

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    Crédito editorial: Luis War / Shutterstock.com
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    Salgadeiros

    Vitrine do Fornecedor

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    Patrocinadores Empreender na Prática

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    Patrocinadores Pizzarias

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    Patrocinadores Todos podem Empreender

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