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Alimentação Saudável

frutas da primavera - Academia Assaí

Conheça 9 frutas da primavera para incrementar ainda mais seu cardápio

A primavera é conhecida como a estação das flores, mas é, também, uma estação abundante em frutas! Pêssego, acerola e abacaxi são só alguns exemplos de frutas dessa estação que podem dar mais sabor e...

31 de Outubro de 2022 às 20:39

Alimentação Saudável

Saladas não são mais uma simples entrada e podem ser o prato principal

Confira 3 receitas de saladas deliciosas para você vender

Já pensou em incrementar o seu cardápio com saladas tão ou mais saborosas que os pratos principais? Acredite, é possível oferecer saladas muito saborosas, que encantam os clientes. E isso pode se...

14 de Outubro de 2022 às 17:49

Alimentação Saudável

benefícios da alimentação saudável

Alimentação Saudável: Equilíbrio é a Chave

Ter uma alimentação saudável e oferecer isso aos seus clientes parece um grande desafio. Na correria do dia a dia, recorremos a alimentos prontos, que, geralmente, não são a opção mais benéfica. Mas...

31 de Agosto de 2022 às 20:48

Alimentação Saudável

Cozinha inclusiva

Cozinha inclusiva: o que é e para que serve?

A cada dia novos tipos de alimentação aparecem e é dever do empreendedor (a) respeitar e conhecer estas condições.  Imagine que você recebeu uma proposta muito vantajosa financeiramente para fornecer...

24 de Janeiro de 2022 às 17:09

Alimentação Saudável

Saiba o que são PANCs e como agrega-lás no seu cardápio

As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são uma ótima oportunidade para inovar no cardápio! Confira na matéria!

05 de Janeiro de 2022 às 17:43

Alimentação Saudável

Dia do Trigo: importante alimento, mas tem sido substituído

Das massas, bolos e pães, até a latíciníos, o tão famosos trigo está presente. Este alimento mundialmente consumido, tem dado espaço a alternativas sem glúten!

08 de Novembro de 2021 às 18:01

Alimentação Saudável

Resgate de culinária ancestral com brasilidade

Culinária africana com uma pitada de tempero brasileiro

Você sabia que o Brasil é o país com a maior afrodescendência do mundo fora do continente africano? O resultado desse patrimônio pode ser visto na maneira como falamos, em nossas raízes culturais,...

08 de Dezembro de 2020 às 17:30

Alimentação Saudável

alimentos orgânicos - Academia Assaí

Alimentos orgânicos: por uma gastronomia saudável e cuidadosa

Inserir alimentos orgânicos na produção do seu empreendimento pode agregar valor à marca e contribuir para uma sociedade mais saudável

11 de Novembro de 2020 às 06:00

Alimentação Saudável

Como criar um delivery de marmitas saudáveis

Como criar um delivery de marmitas saudáveis

Com mercado de alimentação saudável em alta, delivery de marmitas é opção rentável, acessível e com poucas barreiras de entrada O segmento de alimentação saudável passa por um crescimento...

23 de Junho de 2020 às 10:54

Alimentação Saudável

pratos veganos para dietas especiais - Academia Assaí

Saiba como lucrar com o aumento da demanda de dietas especiais

Os empreendedores do ramo alimentício podem lucrar ao atender à demanda de pessoas que optam ou precisam adotar dietas especiais. O mercado de alimentos e bebidas para pessoas com restrição a...

29 de Abril de 2020 às 17:26

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